Hosteleros y Gobierno Vasco sellan un pacto para que los menores no beban en los bares
el 63% de ellos dice obtener el alcohol en estos locales
La Federación de Hostelería anima a realizar cursos de dispensación responsable a sus asociados
Un joven consume alcohol en una calle de Vitoria.Foto: m. ruiz
vitoria. Guerra abierta contra los hosteleros imprudentes que no comprueban el DNI de sus clientes a la hora de servirles alcohol y también a aquellos otros "intermediarios" inconscientes que, con la mayoría legal cumplida, sacan bebidas en la barra para luego dárselas a sus amigos aún menores de edad. La Federación de Hostelería del País Vasco y la dirección de Drogodependencias del Gobierno Vasco, dependiente de la consejería de Asuntos Sociales, han sellado un pacto para erradicar estas malas costumbres con gran arraigo en la CAV, ya que según el último informe Euskadi y Drogas 2008, el 63% de los menores que reconocen consumir alcohol admite que consigue las bebidas en estos locales. Otro 36,5% afirma que las obtiene en discotecas.
Con el fin de acabar con estas prácticas ilegales, los responsables de Asuntos Sociales de Lakua han alcanzado un acuerdo con los titulares de estos locales de hostelería -bares y discotecas- a través del cual se establece un "protocolo de intenciones de colaboración" entre la Federación de Hostelería del País Vasco y la dirección de Drogodependencias. Las acciones concretas contempladas en este pacto apuntan la realización, por parte de los dueños de establecimientos en los que se vende alcohol, de un curso de Dispensación excelente o Dispensación responsable , "cuya finalidad, enmarcada dentro del objetivo genérico de este acuerdo, es contribuir a la consecución de un consumo responsable de las bebidas que allí se dispensan". Para que los expendedores de bebidas alcohólicas puedan llevar a cabo esta actividad formativa, "se buscará un horario lo más flexible y ajustado posible a los requerimientos de tiempo que los profesionales de la hostelería a los que va dirigido demanden".
Con el fin de hacer visible a los consumidores su implicación en estas tareas de prevención, la federación pondrá a disposición de los hosteleros del País Vasco una serie de elementos para la difusión de la iniciativa. Así, les facilitará información, cartelería y un panel de metacrilato en el que figurará el lema ¿Alcohol a menores? ¡Ni gota!. Aunque esta campaña lleva varias ediciones en marcha, en esta ocasión se mejorarán los paneles y su formato. Además, se incluirá el logotipo de la federación junto al del Gobierno Vasco.
La responsable de la dirección de Drogodependencias, Carmen Vicioso, agradeció la colaboración manifestada por los hosteleros vascos y explicó que su implicación en la campaña es ejemplar, fundamentalmente por la dificultad que entraña controlar en todo momento que no se sirve alcohol a menores, una tarea harto compleja en momentos de máxima afluencia de público o cuando son los compañeros mayores de edad los que proporcionan las bebidas a sus amigos.
De todas maneras, los responsables del área subrayaron la importancia de poner escollos en las vías de suministro y en los lugares de consumo. En la última encuesta de respuesta múltiple realizada por Lakua sobre este asunto, los menores indicaron que en un 72,1% de las ocasiones los adolescentes toman estas bebidas en los bares y en otro 44,2% de los casos lo hacen en las discotecas. Un 62,7% asegura que consume en la calle y otro 37,5% en lonjas alquiladas. >dna
Destacados
- euskadi y drogas
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Frecuencia. Un 0,8% de los jóvenes vascos de entre 15 y 19 años consume alcohol todos los días. Un 14,7% no lo ha probado nunca. Otro 27,9% ha bebido una o dos veces por semana a lo largo del último año.
Cantidad. Durante los fines de semana, un 8% de los jóvenes vascos se convierte en bebedor de riesgo y otro 18,2% en bebedor excesivo. El 34,2% es abstemio.
Sexo. El 33,8% de los hombres y el 34% de las mujeres jóvenes de la CAV son abstemios. El 6,3% de los varones jóvenes y el 5,4% de las mujeres practican un consumo de riesgo elevado.
Compra. El 6,2% de los jóvenes obtiene el alcohol en casa, un 36,5% en discotecas, un 65,2% en supermercados y un 63,1% en bares. (La encuesta ofrece la posibilidad de realizar respuestas múltiples).
Consumo. El 37,5% consumen alcohol en lonjas, el 62,7% en la calle, el 13,4% en casa, el 44,2% en discotecas y el 72,1% en bares.
Problemas. El 13,2% de los jóvenes consumidores sufre problemas con el orden público, el 35,1% presenta conflictos en sus relaciones, el 29,7% sufre accidentes y el 41,2% padece problemas de salud.
- LAS FRASES
- Lakua reconoce la dificultad que entraña para los hosteleros controlar a sus clientes en todo momento
- La finalidad del acuerdo consiste en contribuir al consumo responsable en el interior de los locales
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